Баклажаны — выращивание в открытом грунте

Введение

Уже на протяжении многих лет огородники выращивают на своих участках в открытом грунте баклажаны. Эта культура по праву занимает своё место в первой десятке самых популярных овощей во всём мире. Из баклажан делают очень много блюд, различные закуски, консервацию и многое, многое другое.

К сожалению, не у каждого, получается, вырастить этот интересный овощ на своей грядке, не говоря уже о том, чтобы собрать годный урожай. Причины могут быть разные: плохая рассада, неудачные семена, неправильный уход и т.д., но сегодня не об этом. В сегодняшнем материале хотелось бы рассказать о том, как правильно вырастить баклажаны, какой за ними должен быть уход, как часто их нужно поливать, какие у них есть вредители и болезни, в общем, всё самое необходимое, чтобы получить здоровый и качественный урожай.

Выбор сорта

Сегодня на рынке представлено огромное количество сортов баклажан, от круглых, до длинных, от обычных до гибридных, от раннеспелых до поздних и т.д. Всё это в принципе не так важно, ведь каждый выбирает то, что ему больше всего нравится. Единственное, выбирая гибридные сорта, помните о том, что собрать семена для посадки на следующий год со зрелых овощей не удастся.

Для многих людей важным критерием является срок созревания. Поскольку баклажаны – это медленнорастущая культура, с поздним плодоношением, то предпочтение отдавать стоит всё же ранним видам. Вот небольшая памятка о сроках созревания:

  • ранний – 90-110 дней;
  • средний – 110-140 дней;
  • поздний – 140-160 дней.

Существуют также ультраранние гибриды, которые созревают на 90-95 день, что в принципе не сильно отличает их от ранних сортов.

Перед покупкой того или иного сорта, обратите внимание на дату фасовки и срок годности семян. Лучше всего выбирать те, что не старше 2-х лет, поскольку они имеют повышенный процент всхожести.

Выращивание рассады

Самым лучшим способом выращивания баклажан в открытом грунте является рассада, хотя есть и те, кто сеет семена непосредственно в почву. Этот метод имеет право на существование, но применять его нежелательно, поскольку внезапные весенние заморозки могут просто уничтожить посадочный материал.

Выращивать рассаду необходимо в конце февраля или же в первых числах марта. Перед тем как приступить к высадке семян, необходимо всё подготовить.

Подготовка семян

Для лучшего роста и укрепления иммунитета будущей рассады, семена перед посадкой нужно обработать. Для этого их заворачивают в тряпочку и помещают в термос с горячей водой (40-55 градусов) на 20-25 минут.

Затем свёрток извлекают и кладут в ёмкость со слабым раствором марганцовки примерно на полчаса. Для скорейшего прорастания и закалки, можно добавить чайную ложку древесной золы. По истечении времени семена нужно промыть под обычной водой, завернуть в любую слегка влажную ткань или салфетку и положить на подоконник, чтобы они проклюнулись.

Ничего сложного, можно переходить к следующему шагу.

Выбор ёмкости

Лучше всего для выращивания рассады использовать небольшой деревянный ящичек, размером 30х40 см или специальные ячейки. Если ни того ни другого нет, то можно ограничиться длинными балконными вазонами или несколькими небольшими горшочками.

Рассада баклажан
Рассада баклажан

Независимо от того, какая ёмкость для посадки будет использоваться, её необходимо будет продезинфицировать. Сделать это просто, достаточно лишь тщательно вымыть ёмкость средним по крепости раствором марганца.

Грунт

Тут есть 2 варианта: купить готовую почвосмесь или сделать грунт самостоятельно

С первым вариантом всё понятно, поэтому сразу можно переходить ко второму.

Чтобы сделать почвенную смесь дома, понадобятся следующие ингредиенты:

  • земля
  • песок
  • торф
  • компост (перегной)
  • зола

Всё это хорошо и тщательно смешивается примерно в равных пропорциях, единственное что земли и перегноя можно добавить больше.

Также готовую смесь нужно будет обработать от разных инфекций и микробов. Для этого, пересыпьте смесь в заранее подготовленную посадочную ёмкость и равномерно полейте темно-розовым раствором марганца.

Посев

Как уже было сказано ранее, посев семян на рассаду проводится либо в конце февраля, либо в первых числах марта. Сложного тут ничего нет, тем более что всё необходимое уже готово.

Если семена будут высаживаться в деревянный ящик или длинный вазон, то сначала нужно будет сделать бороздки. Глубина небольшая – 1,5-2 см, расстояние между бороздками не больше 4-х см. Затем, в каждую бороздку высевается по 10-12 семечек, и присыпаются сверху землёй.

Если посев будет проводиться в ячейки, то в каждой из них делается луночка глубиной в 2 см и в неё помещается 1-2 семечка. Затем лунки также засыпаются землёй.

После завершения посева, нужно выполнить полив и убрать ящик на любой подоконник, куда попадает много света.

Уход за рассадой

Чтобы рассада выросла здоровой, за ней необходим правильный уход. Заключается он в правильном поливе, который нужно делать каждые 3-4 дня, при этом не переувлажняя почву, и рыхлении земли в междурядьях хотя бы раз в неделю.

Не стоит забывать и о подкормках. За период выращивания их должно быть две. Первая, спустя неделю после посева, а вторая, когда на росточках появится третий листик. Для подкормки лучше всего использовать минеральное удобрение, например, суперфосфат, нитрофоска, селитра или калимаг.

Высадка в открытый грунт

Высадку рассады в открытый грунт обычно проводят в середине апреля. В том случае, если погода к этому времени нестабильна, а земля недостаточно прогрета, то нужно подождать до конца месяца или даже до начала мая.

Однако, как и в случае с выращиванием рассады, прежде чем выполнять пересадку нужно всё подготовить.

Выбор места и подготовка грядки

Наилучшим местом на даче или огороде будет участок хорошо освещённый, на который попадает много солнца. Баклажаны, культура капризная, и даже если есть хоть небольшая тень, они растут плохо и медленно, а плоды получаются мелкими.

Что касается самой грядки, то её лучше подготовить с осени. Землю нужно удобрить куриным навозом или коровяком, а затем хорошо перекопать. За зиму удобрение перепреет, земляные комья рассыплются, а грунт будет рыхлым и лёгким.

Цветущий баклажан и маленький плод
Цветущий баклажан

Посадка

Перед высадкой рассады грядку обязательно нужно разровнять граблями и нарезать рядки. Расстояние в междурядьях не должно превышать 40-45 см.

Чтобы рассаду было легче извлекать из ящика, её нужно хорошо залить водой. То же самое необходимо сделать и с рядками – так будет легче делать лунки.

Ну а дальше всё просто – при помощи колышка для посадки делаются лунки глубиной 7-8 см и промежутками в 20-25 см не больше. В каждую ямку помещают по одному росточку и аккуратно прижимают руками землю.

Также после завершения посадки следует выполнить полив и если есть мульча, то замульчировать грядку. Вот в принципе, и всё.

Особенности ухода

Качество итогового урожая напрямую зависит от того, насколько правильным и своевременным будет уход. Никаких трудностей здесь нет, главное, вовремя поливать, вносить удобрения, бороться с вредителями, сорняками и т. д. Подробнее обо всём ниже.

Полив

Первое время поливать баклажаны, растущие в открытом грунте, нужно часто — каждые 3 дня, но по мере вырастания сроки следует увеличивать. Так, в период цветения и в период формирования завязей, полив следует проводить раз в 6-7 дней, а на момент созревания и вовсе каждые 10-12.

При этом в жаркую погоду, когда столбик термометра показывает температуру больше 30-35 градусов, поливать баклажаны следует немножечко чаще.

Подкормка

Обычно за сезон проводят 3 подкормки:

  • через неделю после высадки в открытый грунт
  • после цветения
  • в период созревания баклажан

Первую и третью следует проводить минеральными удобрениями, с высоким содержанием калия и фосфора.

Вторую подкормку желательно выполнить любым органическим удобрением, например, настойкой из куриного помёта. Кроме этого, вместе с настойкой можно смешать золу и компост, что сделает удобрение ещё более полезным для баклажана.Баклажаны, выращенные в открытом грунте

Рыхление почвы

Чтобы кустики хорошо росли, а корни получали достаточное количество влаги, необходимо рыхлить почву в междурядьях. Делать это нужно хотя бы раз в неделю-две.

Борьба с сорняками

Не стоит забывать и о сорняках, которые мешают развитию. Нужно регулярно проводить прополки и поддерживать грядку в чистоте. Также сорняки могут послужить неплохим удобрением, если из них сделать настойку.

Кстати, если грядку после посадки замульчировать, то необходимость в прополке, рыхлении и частых поливах отпадёт.

Вредители баклажан

Особое внимание стоит обратить и на вредителей, которые способны нанести значительный вред. Среди наиболее распространённых можно отметить следующих:

  • тля
  • колорадский жук
  • паутинный клещ

Обнаружить каждого из этих вредителей легко, главное, периодически смотреть на листья. Другой вопрос заключается в том, как с ними бороться.

В общем-то, никаких трудностей нет, достаточно провести одну-две обработки препаратами против вредителей, к примеру, «Актелик» или «Искра».

Собранный урожай баклажан
Собранный урожай баклажан

Заключение

Следуя простым шагам и советам из этой статьи, можно без особых проблем получить хороший и добротный урожай баклажанов. Выращивать их в открытом грунте и ухаживать за ними не так сложно как кажется, в чём можно убедиться самостоятельно.

Хорошего урожая и удачи всем вам!

Возможно, вам также будет интересно:

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*