Топинамбур представляет собой огородную культуру, которую в просторечии ещё называют земляной грушей. Корнеплод топинамбура похож на картофельный клубень и употребляется пищу так же, как и обыкновенная картошка.
Известно так же, что топинамбур обладает рядом лечебных свойств. И клубни топинамбура находят применение в народной терапии.
Лечебные препараты на основе топинамбура используются для лечения самых разных заболеваний: сахарного диабета, гастритов с повышенной секрецией желудочного сока, для устранения резей в желудке и кишечных колик, а также при артритах, радикулитах, отложениях солей и других недугах.
В качестве лекарственного сырья используются не только клубни, но и надземная часть растения.
Отвар из топинамбура
Лечебными свойствами обладает отвар из травы топинамбура. Для приготовления отвара берут свежую или сушеную траву, заваривают кипятком и варят в течение четверти часа. Количество отвара определяется потребным объемом жидкости для одноразового применения. Обычно на пять литров воды берут один килограмм сырья.
Применяют в горячем виде (но не обжигающей температуры!) для местных ванн при лечении артритов и полиартритов.
Параллельно рекомендуется пить свежий сок из корнеплодов топинамбура по 100 граммов три раза в день до еды.
Настой из корнеплодов топинамбура
В лечебных целях применяют также настой из топинамбура, только не из травы, а из корнеплодов. На половину литра кипятка берут 50-60 граммов клубней и настаивают в течение двух часов.
Настой пьют в неограниченном количестве для утоления жажды при сахарном диабете, повышенном кровяном давлении и других недугах.
Если вам известны иные рецепты применения лечебных свойств топинамбура в народной медицине, то мы будем признательны, если вы поделитесь своими знаниями с нами. Пишите комментарии ниже.
Оставить комментарий