Что такое кислотность pH
Одной из важнейших характеристик почвы является её кислотность. Характеризуется этот показатель значением pH. Это химический термин, показывающий уровень концентрации ионов водорода (Н+) и гидроксильных ионов (ОН-) в почве. От этого уровня зависит доступность для растения различных макро- и микроэлементов из почвы.
Попросту говоря, уровень кислотности определяет, получит или нет растение из почвы те или иные необходимые ему вещества.
Шкала pH содержит значения от 0 до 14. Значение pH 0 это чрезвычайно кислая почва, а pH 14 наоборот крайне щелочная. Для возделывания агротехнических культур идеально подходит значение pH между 6,5-7,0. Такое значение считается нейтральным (см. рисунок). 
Интересно отметить, что каждое число по шкале pH в десять раз превосходит значение предыдущего. Например, рН 6 в 10 раз более кислый, чем рН 7, а pH 5 будет в 10 раз превосходить pH 6 и, соответственно, в 100 раз pH 7. Таким образом, аккумуляторная кислота в 10 млн. раз более кислая чем дистиллированная вода.
Обычно значения pH для почвы колеблются от 5,0 до 8,5. Значения выше или ниже являются серьезным ограничением при выращивании культур.
На что влияет кислотность почвы
Управляя уровнем кислотности, можно увеличивать эффективность питательных веществ в почве. Например, наличие таких питательных веществ, как азот, калий, фосфор оптимально при уровне pH 6,5-7.5. Количество фосфора резко снижается при pH ниже 6,0. При рН почвы ниже, чем значение 5.0, алюминий и марганец становятся токсичными для растений. А если значение кислотности повышается больше 7,5, то марганец, железо, цинк, медь становятся нерастворимыми и недоступными для растений.
От чего зависит кислотность почвы
Основных фактора три – дожди, микробная активность и азотные удобрения. Посредством этих трех составляющих кислотность почвы со временем постепенно возрастает на всех почвах.
Дожди влияют на повышение кислотности тремя факторами. Первый – дожди кислые по своей природе. Проходя через атмосферу они насыщаются азотной, серной и угольной кислотами (азотная и серная кислота являются результатом сгорания ископаемого топлива, а углекислота это натуральный продукт, диоксид углерода и вода). Второй – географическая близость к химическим предприятиям и крупным городам. В таких местах концентрация кислот в атмосфере может доходить до того, что дожди будут иметь pH в 4,2. Третий фактор, это просто обилие осадков. Если дождей в определенный год выпадает слишком много, то они вымывают полезные вещества из почвы, повышая тем самым её кислотность.
Микробная активность тоже делает pH ниже, повышая кислотность почвы. Почвенные микробы выдыхают углекислый газ, которому из почвы уйти очень сложно. Концентрация CO2 в почве может достигать 3-5 % (в атмосфере, которой мы дышим – 0,033%). Оставаясь в земле, углекислый газ вступает в реакцию с водой, образуя углекислоту.
Азотные удобрения также со временем снижают pH почвы. А чтобы нейтрализовать кислотность 500 г аммонийного азота, в среднем требуется 900 г извести. Радует одно, что азотные удобрения являются единственным источником повышения кислотности почв, который может контролироваться самим садоводом.
В результате всего вышеизложенного напрашивается вывод – кислотность почвы является краеугольным камнем в процессе создания хороших, питательных и пригодных для выращивания растений почв.
Надеемся, вам стало понятно, почему значение pH так важно при выращивании садово-огородных культур.
Как узнать уровень pH
Чтобы получить точный результат, лучше обратиться к помощи специалистов и сдать почву на анализ в лабораторию.
Если такой возможности у вас нет, то можно использовать специальные тестеры. Сейчас в продаже есть различные приборы, которые помогут вам узнать степень кислотности почвы не выходя с участка. Стоимость этих приборов колеблется от нескольких сотен, до нескольких тысяч рублей в зависимости от магазина, производителя и технической сложности. Просто введите в поисковой строке любой поисковой системы словосочетание «тестер pH», и выбирайте, какой больше понравится. Кстати, эти приборы умеют еще измерять уровень влажности почвы и уровень освещенности. А некоторые показывают и температуру.
Есть еще более простой путь – провести тест на pH безо всяких приборов. Однако точного результата с конкретными цифрами вы не получите. Вы сможете лишь поставить общий диагноз – повышена или понижена кислотность вашей почвы.
Делается этот тест следующим образом. Возьмите две обычных чашки, в каждую насыпьте по две столовых ложки земли из вашего сада. После этого налейте в одну чашку до половины чистый уксус. Если сразу начнется шипение и образование пузырей, значит ваша почва щелочная (т.е. кислотность понижена) с pH между 7,0 и 8,0. Если с этой чашкой ничего не произошло, то берем вторую. Дольем в неё 2 чайных ложки дистиллированной воды так, чтобы земля превратилась в грязь. Для этого надо её перемешать. После этого добавим туда пищевую соду для выпечки (пару чайных ложек). Если начинается шипение и образование воздуха, то ваша почва кислая с pH между 5,0 и 6,0. 
Если ни в первом, ни во втором случае никакой реакции не последовало – вы счастливый обладатель почвы с нейтральной pH в 7,0 🙂 .
Проверять pH почвы рекомендуется ежегодно, чтобы вовремя реагировать на отклонения и не запускать ситуацию до сложной.
Под конец назовем те культуры, которые более склонны к тому или иному типу почвы.
Так, весьма благосклонно к кислой почве относятся: черника, фасоль, брокколи, свекла, чеснок, листовая капуста, салат, петрушка, горох, картофель, лук, шпинат.
Более склонны к щелочным почвам: артишок, спаржа, капуста разных видов, виноград, лук-порей, горчица, апельсин, персик, сахарная свекла, репа, турнепс.
Но важно не только знать кислотность вашей почвы, но и уметь корректировать её по мере необходимости. Только так можно рассчитывать на хорошие урожаи.
Надеемся, что эта статья поможет вам разобраться с тем, что же такое pH и, что такое кислотность почвы и как ее определить. Удачи и больших урожаев!
Оставить комментарий