Ирга — это кустарник или дерево, вырастающее порой до внушительной высоты в 6-7 метров. Плоды — маленькие темно-синие или фиолетовые ягоды, очень полезны. Нельзя сказать, что ягоды ирги обыкновенной достаточно сладкие на вкус, но они довольно приятные. А вот ирга канадская дает урожай более сладких ягод и более крупных. Поэтому, если вы решите выращивать иргу, то можно посадить и обыкновенную, и канадскую. Обе растут в средней полосе хорошо, без вымерзания.
Полезные свойства ирги
Ягоды ирги содержат сахара, пектины, кислоты, витамины В и С, микроэлементы и йод. Ирга богата каротином, необходимым для организма человека. Плоды этого растения повышают иммунитет и устойчивость к стрессу. Кроме того, они способны укреплять стенки сосудов и повышать их эластичность, что необходимо людям пожилого возраста.
Употребление ягод ирги — это хорошая профилактика инфаркта, тромбов и варикоза. Эти ягоды приводят сон в норму и в целом укрепляют организм.
При ангине и различных воспалениях полости рта применяют сок ягод в виде полоскания.
Людям с пониженным давлением иргу часто и в больших количествах нельзя употреблять.
Ирга — выращивание
Ирга не боится весенних заморозков, зимостойка, легко переносит как недостаток влаги, так и переизбыток её (в разумных пределах!), а также сильные порывы ветра.
Почвы для ирги подойдут, практически, любые, за исключением болотистых. Но более всего для этой культуры подойдут супесчаные почвы.
Ирга — это жизнеспособное растение. Ее корневая система довольно большая. В землю корни дерева уходят на 2 метра, а в ширину расходятся на 2-2,5 м.
Растет ирга хорошо на солнечных участках, но посадить ее можно и в затененном месте, урожай будет и там, и там. Но при выращивании ирги в полутени, возможно, побеги будут вытянутыми, а урожай несколько скромнее, ягоды же будут менее сладкими.
Вредителями ирга поражается редко.
При выборе места для этого растения имейте в виду, что ягоды, упав, например, на светлую садовую дорожку, надолго оставят темные следы. Поэтому, иргу не рекомендуется высаживать возле дорожек, сделанных из светлого материала.
Высаживать саженцы можно весной, летом и осенью, как обычно, заранее подготовив посадочную яму. Ее размеры должны быть в ширину не менее 70 см, а в глубину — около 50 см.
Ирга — это самоплодная культура, для опыления ей не нужны другие растения, поэтому, на участке можно высаживать и один куст.
После посадки саженец рекомендуется обрезать, оставив над поверхностью почвы 4-5 почек. Посадив растение, его нужно полить, а почву прикрыть слоем мульчи.
Уход за иргой
Уход за иргой весьма прост. Он заключается в регулярной вырезке молодой поросли, которая постоянно появляется в прикорневой зоне растения. В засушливое время культура все-таки требует поливов.
Если хотите, чтобы растение было умеренных размеров, то необходимо будет обрезать иргу. Обрезку начинают проводить у 3-х-4-х летних растений. Они прекрасно переносят эту процедуру.
Корневую поросль не стоит вырезать всю полностью, рекомендуется оставлять несколько новых побегов, которые растут ближе к основному стволу ирги.
В возрасте 10 лет ирга считается уже достаточно «пожилым» растением. В это время требуется проводить омолаживающую обрезку. Сначала удаляют все старые, малопродуктивные побеги, а также сухие или увядшие. Длинные ветки обрезают, оставив длиной не более 2-х метров. Места спилов или обрезки, желательно, сразу замазать масляной краской или садовым варом.
И, конечно же, какое растение откажется от подкормок! Ирга будет рада дополнительному питанию за счет внесения компоста или навоза, как коровьего, так и птичьего.
Ягоды ирги созревают неравномерно, поэтому срок сбора урожая достаточно растянутый. Чтобы уберечь полезные ягоды от птиц, которые непременно захотят ими полакомиться, на куст можно надеть сетчатый нетканный материал или марлю.
Размножение ирги
Сортовую иргу рекомендуется размножать черенками, корневыми отпрысками или отводками. В этом случае на новых растениях сохранятся все признаки родительского: и целебные свойства, и декоративность и вкус ягод.
Молодую корневую поросль лучше выкапывать ранней весной или осенью. Лучшие саженцы считаются высотой около 15 см, а в обхвате они должны быть, примерно, 1,5 см.
В первый год посадки саженцы ирги необходимо хорошо поливать.
Уважаемые садоводы! Если на вашем дачном участке ирга еще не растет, то очень рекомендую вам эту неприхотливую, но крайне полезную ягоду.
