Где лучше доить козу
Доить козу желательно в специальном станке с фиксирующим устройством. Конструкция такого станка проста. Из досок делают небольшой помост с ограждением. Чтобы животное спокойно стояло в станке, впереди устанавливают кормушку, а сзади устраивают фиксирующее приспособление, один конец которого должен быть укреплен шарнирно, а другой свободно двигаться между планками станка.
Козу заводят в клетку, после чего фиксирующую рейку с помощью штыря закрепляют так, чтобы животное не могло двигаться назад и вперед. Для штыря в планках (между которыми передвигается рейка) делают отверстия.
Другие конструкции станков для доения коз предусматривают фиксацию головы животного. Коза просовывает голову в переднюю часть станка, а потом она фиксируется в таком положении подвижной планкой или перегородкой так, что не может высунуть её обратно.
В отгонно-пастбищных условиях коз для доения привязывают за шею к натянутой на колья веревке с петлями.
Сколько раз следует доить козу
Молочных коз зимой доят 2 раза в день – в 8 и 20 часов, летом до 3 раз – в 7, 14 и в 22 часа. Доить следует перед кормлением.
Прежде чем приступить к доению, нужно тщательно вымыть руки, обмыть вымя козы теплой водой и насухо вытереть его чистым полотенцем. Затем каждую долю вымени поочередно массажируют.
Дойка
Доить коз, как и коров, нужно сбоку. Доят коз обычно кулаком. Сначала каждый сосок захватывают у основания большим и указательным пальцами и несколько раз ритмично сжимают до появления струек молока. Затем выдаивают молоко из вымени последовательным сжиманием сосков пальцами – указательным, средним, безымянным и мизинцем.
Внимание! Первые струйки молока следует сдаивать в отдельную посуду, так как в них могут содержаться нежелательные для человека бактерии.
Во время доения с козой надо обращаться ласково, часто повторяя ее кличку, следует также дать ей любимое лакомство. Доят быстро и спокойно. Выдаивать нужно до конца, иначе у животных может развиться мастит.
По окончании доения вымя вторично массажируют и вытирают полотенцем. Соски надо смазать вазелином во избежание появления на них трещин. Хорошо будет окунуть соски в слабый раствор йода, чтобы удалить с них все плохие бактерии.
Выдоенное молоко необходимо сразу же процедить через марлю, затем быстро охладить, поставив в холодильник или погреб.
Прочие вопросы
Для того, чтобы молоко не имело посторонних запахов, связанных с уходом и содержанием животных, необходимо регулярно убирать отходы кормов в стойлах, систематически чистить помещение. Помещение перед дойкой и после необходимо проветривать.
Наивысший удой от козы можно получить при третьей-четвертой лактации, поэтому животное надо терпеливо выращивать и хорошо кормить с учетом роста, развития и продуктивности.
За 40 дней по начала случки доение коз прекращается. Чтобы не вызывать заболевание вымени у высокомолочных коз, их запускают постепенно, сокращая дачу сочных кормов, воды и количество доек в сутки.
Оставить комментарий