Круглый год иметь свежую зелень на столе – заветная мечта многих хозяек. Выращивание укропа прямо в квартире в комнатных условиях на подоконнике в горшках давно пользуется популярностью, ведь это отличная возможность получать витамины даже в зимний период.
Правила выращивания укропа на подоконнике
Укроп – растение неприхотливое, простое в выращивании даже для неопытного садовода, обладающее пышной кроной, которая станет украшением дома. Таким образом, укроп, выращенный в горшке в квартире сочетает в себе как эстетическую, так и функциональную стороны.
Существует миф о том, что выращенный в домашний условиях укроп меньше по размеру и не так ароматен, как его собрат с грядки. Однако на самом деле разница между ними мало заметна, зависит она только от усилий, которые прикладывает человек для того, чтобы помочь зеленым росткам взойти.
Для того, чтобы получить обильный урожай, к выращиванию укропа стоит подготовиться заранее. Существует всего несколько основных принципов, которых стоит придерживаться для успеха:
- Для посева в домашних условиях подойдут раннеспелые сорта зелени, такие, как Грибовский, Гренадер, Ришелье, Гринберг или другие. Скорость созревания важна, поскольку от этого зависит время первых срезов и вкусовые особенности укропа;
- Емкость для посадки подойдет любая, начиная от обычного цветочного горшка, и заканчивая специальным лотком. Главное, чтобы её объем был достаточно глубокий для развития корневой системы. Ростки должны иметь достаточно свободного места;
Выращивать укроп на подоконнике в комнатных условиях можно в обычном цветочном горшке - Земля для выращивания укропа в домашних условиях подойдет как с садового участка, так и купленная в магазине. Помните, что она должна быть богата минеральными веществами. Регулярная подкормка растений во время вегетации также способствует увеличению урожая;
- Перед посадкой семена укропа необходимо замочить в воде комнатной температуры сроком от пяти часов до двух суток. Для обеззараживания семян и предотвращения развития болезней растения используется средний раствор марганцовки, в котором семена помимо этого должны пролежать три часа. Сразу стоит отметить, что семена, которые после замачивания так и не опустились на дно емкости, можно сразу отбросить, поскольку они не представляют собой ценности и скорее всего не взойдут.
Семена укропа перед посадкой надо замочить. Те, что останутся плавать наверху следует сразу отбраковать
Посадка и уход за укропом в домашних условиях
На дно емкости кладется тонкий слой керамзита, который засыпается землей где-то на три четверти высоты лотка, иди несколько больше. Землю увлажняют, выкладывают вымоченные семена, и присыпают их земляным слоем в 1- 1, 5 см. Глубже закапывать семена не стоит, иначе они не сумеют прорасти. После этого поливают отстоявшейся водой. Причем делать это целесообразнее из пульверизатора, чтобы на размыть землю.
Завершающим шагом станет создание парникового эффекта. Для этой цели подойдут обычные полиэтиленовые пакеты, которыми укрывают горшки. Под пленкой создается благоприятный микроклимат, в котором укроп и будет с успехом прорастать. Накопившийся конденсат не позволит остаться растениям совсем без влаги. Первые ростки укропа, выращиваемого на подоконнике, появляются уже на первой-второй неделе после посадки.
Далее остается только следить за тем, чтобы растения получали достаточный полив и солнечный свет. Для этого их выставляют на подоконник сроком не менее десяти часов в день. При этом горшки нужно постоянно поворачивать, чтобы растения не имели искривления в развитии стебля. В условиях короткого дня хорошим вариантом станет подсветка растений с помощью ультрафиолетовых ламп.
Если посадка семян была слишком густая, ростки необходимо прореживать, а также не забывать поливать, иначе растения будут слабыми и чахлыми из-за недостатка питания и тесноты.
Сбор урожая укропа, выращенного в квартире
Первое небольшое пощипывание нежных листиков укропа можно совершать уже на третьей-четвертой неделе, а первые срезы делать через месяц. На второй месяц после посадки в горшке будет обильный куст из густого и приятно пахнущего укропа.
Укроп, выращенный своими руками, гораздо более ценен и полезен для добавления в блюда. Выращивать его просто, а значит, можно будет всегда иметь к столу свежую веточку укропа.
