Какой сорт помидор выбрать

Определяясь, какие сорта помидор купить для выращивания, нужно помнить, что существует несколько критериев такого выбора.

Классификация по типу роста

Для начала решите, какие помидоры вы хотите выращивать по типу их роста. Таковые бывают индетерминантные, детерминантные и супердетерминантные.

  • К индетерминантным относятся помидоры, чьи кусты не ограничены в росте их центрального стебля. Они являются позднеспелыми сортами. Индетерминантные помидоры, как правило, выращивают в укрытиях (теплицах). Но если вы проживаете в южный районах с длинным летом, то можно и в открытом грунте.
  • Детерминантными являются сорта помидор среднего роста. Они являются раннеспелыми. Детерминантные сорта распространены в разных районах страны, и выращиваются чаще в открытом грунте.
  • Соответственно супердетерминантными являются сорта помидор низкорослые ультраскороспелые. Их выращивают в областях с коротким летом и холодным климатом.
Высокие кусты помидоров
Индетерминантные сорта помидоров высокорослые, требуют подвязку, и имеют длительные сроки созревания

Территориальная адаптация

Определившись с тем, какие помидоры вы будете выращивать — индетерминантные, детерминантные или супердетерминантные, вам надо выбрать из них те, которые наиболее адаптированы к вашим местным условиям. Под местными условиями имеются в виду не только климат, но и тип почвы. Её плодородность значительно отличается в разных регионах.

Так, сорта помидор, адаптированные для южных регионов, не особо требовательны, и могут хорошо плодоносить как на черноземах, так и на смешанных грунтах. Они довольно устойчивы к жаре. Часто их листва располагается так, что закрывает плоды от чрезмерного солнца.

Сорта, адаптированные для выращивания в северных регионах, напротив, более требовательны к составу почв. Их листва более мелкая, и расположена ниже, так, чтобы плодам доставалось больше солнечного света и тепла. Если их посадить в южных районах, то растения быстро состарятся и не дадут хорошего урожая.

Существует проблема в том, что далеко не все производители семян указывают подобную информацию на упаковке (для какого региона предназначен сорт).

Приведем несколько сортов сибирской селекции.

«Севрюга»

Сорт, имеющий сердцевидные плоды. Довольно крупные, достигают веса в 300-500 грамм. В стадии зрелости имеют малиново-красный цвет, мясистые, очень вкусные.

«Курага»

Это желто-оранжевые по цвету помидоры, очень вкусные, сладкие и мясистые. Размер плодов в среднем 80-150 грамм, доходит до 250 грамм. Растет кистями.

«Золотые купола»

Сорт помидор, имеющий желтую окраску снаружи, и желто-оранжевую мякоть внутри. Крупные и мясистые.

«Японское дерево»

Еще один сорт оранжевых помидоров с круглыми плодами. Крупные, достигают веса 300 грамм. Вкус отличный, сладкий, мякоть маслянистая. Предназначен для выращивания в теплице.

«Розовый мед»

Из названия ясно, что плоды данного сорта помидоров имеют розовую окраску. Мякоть мясистая, сладкая, сахаристая по консистенции. Куст высокорослый, требующий подвязывания.

Сроки созревания

Крайне важным критерием является срок созревания томатов. Мы уже коснулись этого вопроса выше, говоря о классификации помидоров по типу роста.

Понятно, что выбор для семян помидоров для садоводов северных и восточных районов будет ограничен ультраранними и ранними сортами. Если, конечно, вы не выращиваете томаты в хорошо утепленной отапливаемой теплице. В средней полосе и большинстве западных районов страны выбор будет значительно шире: сюда можно добавить среднеспелые и среднепоздние сорта. Ну и самый большой выбор у проживающих на юге в областях с длинным и теплым летом.

Пасынкование

В зависимости от того, есть ли у вас возможность регулярного присмотра за посадками томатов, садоводы выбирают сорта требующие, либо не требующие пасынкования.

Хорошо известно, что для хорошего плодоношения пасынкование необходимо. Делать это нужно регулярно, и требует немало внимания и времени. Если у вас такой возможности нет, или просто нет желания следить за появлением пасынков, то остановите свой выбор на сортах помидор, которым пасынкование не требуется.

Пасынок на кусту помидоров
Если у вас мало времени на уход, то выбирайте сорта помидор, не требующие пасынкования

Подвязывание

Из прочих критериев правильного выбора сорта помидор для выращивания следует сказать о необходимости подвязывания кустов. Свести к минимуму уход позволят сорта томатов низкорослые, компактные. Они к тому же не занимают много места, за ними легко ухаживать, а плоды у них созревают рано и дружно.

Куст помидоров с колышками
Не все сорта помидоров нуждаются в подвязывании

Размер плодов

Важным критерием выбора сорта помидор является размер плодов. Этот параметр целиков зависит от того, в каких целях вы будете использовать выращенные томаты. Понятно, что на засолку не пойдут слишком крупные сорта, вы их просто не сможете уложить в банки. На салат напротив, часто используют крупные помидоры.

Крупноплодные сорта

Из крупноплодных хорошие отзывы получили следующие сорта помидор.

«Хурма»

Среднеспелый сорт. Плоды имеют оранжевую окраску и круглую форму. Характерны хорошая лежкость плодов, пригодны для длительного хранения.

«Король Лондона»

Сорт хорошо устойчив к таким болезням томатов, как мозаика и мучнистая роса. Поэтому с успехом выращивается как в открытом, так и закрытом грунтах.

«Гигант Новикова»

Среднеспелый сорт. Плоды очень мясистые, их вес достигает полукилограмма, и даже больше.

«Алтайский богатырь»

В первую очередь сорт предназначен для использования в салатах. Плоды достигают веса в 400 грамм.

«Шапка Мономаха»

Среднеранний сорт хорошо устойчивый к фитофторозу. Имеет очень приятный, кисло-сладкий вкус. Могут хорошо храниться, хоть и не слишком долго.

«Бифштекс»

Среднеранний сорт помидор, имеющий очень мясистые плоды ярко-красного цвета. Не трескаются, куст сильный мощный.

Крупные красные помидоры на кусту
Крупные сорта помидор идут на салаты, а не на зимнюю засолку

Сроки хранения

Если вы выращиваете помидоры в основном для зимних заготовок, то сроки хранения для вас не особо важны. Но если хочется подольше лакомиться свежими плодами, то их лежкость выходит на первый план.

Приведем несколько сортов длительного срока хранения.

«Новогодний»

Сорт, имеющий плоско-округлые плоды. Плотные, глянцевые, по цвету оранжевые. Вес зрелых помидоров достигает 50-200 грамм. Устойчивы к растрескиванию

«Жираф»

Сорт с плодами округлой формы. В спелом состоянии желто-оранжевые, небольшие, весом в 500-100 грамм.

Сюда же можно отнести такие гибриды, как «Картуш», «Инстинкт» и «Шлягер».

Возможно, вам также будет интересно:

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*